【正月】おせち料理に込められた願いとは★

お正月といえば♪
日本の伝統文化である「おせち料理」も楽しみのひとつですね♪
近年ではそんなおせち料理も多様化しており、注文をしたり、手作りをしないご家庭も増えています。

おせち料理のひとつひとつには願いが込められていることは何となく知っている方は多いと思います。
今回は、そんなおせち料理について、お伝えいたします♪

おせち料理の由来
おせち料理は、お正月のお祝いの席で食べられる伝統的なお料理で、正式には「御節料理（おせちりょうり）」と書かれます。
現代ではお正月以外に見かけることは滅多にありませんが、本来はお正月だけのものではありませんでした。
元旦や五月句のお祝いに神様にお供えされるお料理を「御節供（おせちく）」と呼んでいたそうです。江戸時代にこの文化が庶民に広がると、一年の中で一番大切な節目とされるお正月に食べられるお料理を「おせち料理」と呼ぶようになりました。

おせち料理の意味
おせち料理のお料理ひとつひとつにも意味があります。健康長寿や五穀豊穣、子孫繁栄などの意味を込めて、縁起の良い食べ物が使われた料理が、めでたさを重ねるお重に詰められています 。
ぜひ子供たちと一緒に食べながら、わかりやすく伝えてみてくださいね。

【代表的なおせち料理】
●黒豆
まめに健康で働けるように
長生きできるように

●田作り
米や野菜がたくさんとれるように

●えび
長生きできるように

●数の子
たくさんの子宝に恵まれるように

●栗きんとん
お金持ちになれるように

●昆布巻き
喜ぶことができるように

●かまぼこ
新年の門出を祝う

●伊達巻
知識や教養がつくように

いかがでしたでしょうか。
何となく食べていたおせち料理には、ひとつひとつ未来に向けた願いが込められています。
おせち料理の意味と文化を知って、子供たちに伝えていくことができたら、すてきですよね☆