トレーナーだから教えられる！お肉を食べて綺麗になる方法！

牛肉は食べるすぎると体を酸化させる…などの理由で取ることを避けている人も多いのではないでしょうか？

しかし、赤身肉は高たんぱくで低脂肪・亜鉛が含まれるため美肌効果などなど嬉しい栄養素や効果がたくさんあります。食べ方によって体に嬉しい効果を発揮する赤身肉！

まずは、美容に欠かせないコラーゲンが豊富！

コラーゲンの合成には、たんぱく質、鉄、亜鉛、ビタミンCが必要。牛赤身肉には、このうちビタミンC以外の3つがほかの部位よりも多く、少ない量で効率良く栄養素をとれる。血流やむくみを改善する鉄、ターンオーバーに必須な亜鉛と、女性に不足しがちなミネラルがとれるのもうれしい。また、たんぱく質をスムースに代謝して体内や美肌に活用するビタミンB6も豊富。赤身肉は美肌の近道！

今回はなぜ赤み肉が美容にとって必要なのかをピックアップしていきますので是非ご覧ください！

赤身肉の美容効果

①ハダツヤUPの栄養素が豊富！
牛肉は良質なたんぱく質とビタミンB群をバランス良く含んでいるので肌ツヤUP！
「これからもキレイな肌にい続けたい」「ハリ・艶のあるキレイな肌を取り戻したい」という方は積極的に摂っておきたい栄養素だということになります。

②乾燥から守ってくれる亜鉛！
乾燥肌を予防して代謝をキープするには牛肉やカキ、タラコに含まれる亜鉛も必要。特に亜鉛はたんぱく質やビタミンCととると吸収率が上がるので、なるべく一緒にとりましょう。

③髪の毛がサラサラ！
髪の構成成分の99%を占めるたんぱく質の一種、“ケラチン”。そのケラチンの生成に不可欠なのが“L-システイン”。羊肉や牛肉、オートミール、サケ、小麦粉などがおすすめ。

それでは、どんなお肉が赤身のお肉の種類になるのか。またどんなところに注意してお肉を選べばいいのか！今回で知っていきましょう！

オススメの赤身肉

タンパク質は、人の体を構成する上で必要不可欠な栄養素であり、体の約20％がタンパク質でできています。
赤身肉は特にタンパク質が豊富で、良質な脂も取れることで良さがあります。

牛肉なら「レバー」「ハツ」「ヒレ」「モモ」「牛すじ」「タン」「テール」などの部位が低カロリーでオススメですね。

豚肉なら「肩ロース」「ヒレ」「モモ」などがカロリーが低めです。

では、どんなお肉には注意が必要か。

ロースやバラ肉などは脂身が多い部位ですので、ダイエットを考えている人は赤身が多い部位を食べると良いでしょう。
脂身が多いことからオーバーカロリーになりやすくなったり、悪玉コレステロール高めたり、動脈硬化や心臓病のリスクも高まると言われています。

お肉の良質な脂は、女性を健やかに美しく、つややかに輝かせてくれるのです。

だからこそ、少しの意識でお肉の種類を変えてみましょう！

まとめ

美容に欠かせないのは、わかりましたでしょうか？お肉の食べ過ぎは…など懸念していては勿体無い！これからキレイになるためにも是非取り入れながら健康に過ごしましょう！