辛い食べ物が美容効果？運動実施者だから知っている効果紹介！

2022.11.20

グルメ

皆さんは辛い食べ物というと何を思い浮かべるでしょうか？

唐辛子やハバネロの真っ赤な見た目をイメージする人もいるでしょう。
もちろん、カレーや担々麺、麻婆豆腐といった料理を想像する人も少なくないはずです。

最近では激辛グルメブームを受けて、様々な趣向を凝らした激辛メニューを出すお店も増えました！
辛い食べ物は口の中が麻痺するような刺激的な辛さと、汗が噴き出す熱さがついクセになってしまいますよね。「暑い夏にこそ、辛い食べ物を食べたい！」そんな激辛グルメ好きさんもいるでしょう。
そんな多くの人を虜にする激辛グルメですが、実は健康や美容に良いという噂があるのです。

☆辛い食べ物は、美容にいいのか…

結論…
はい！美容面への活用ができます！

唐辛子に含まれる辛味成分『カプサイシン』がダイエットに効くと一時期話題になりました。
このカプサイシンには、血行を良くして代謝をあげる作用があります。
また、『激辛料理』と聞くと唐辛子をイメージしますが、カレーなどに使われるスパイスなども辛い料理を作る際によく使われ、健康にも良いとされています。

辛い食べ物が美容にいいとわかりましたか？
次は、なぜいいのか！どんな成分が美容効果をもたらすのか知ってみましょう。

美容効果を促す成分①
→カプサイシン
主に唐辛子に含まれる辛み成分。
『カプサイシン』が舌の感覚神経を刺激することで、ビリっと辛みを感じます。
食べすぎた時や、感受性の強い方は少量食べただけでも、辛みよりも痛みを強く感じたり、味を感じにくくなったりすることがあります。
少量の『カプサイシン』は、口や食道、胃が刺激されて唾液が出て、食欲が増進します。
また、体内に『カプサイシン』が吸収されると、身体が熱くなったり、汗が出たりします。

美容効果を促す成分②
→ターメリック
別名『ウコン』とも呼ばれるスパイス。
二日酔い防止に取り入れられたり、健康食品として販売されることもあります。
主に消化作用や新陳代謝の活性を良くする働きがあるとも言われ、体質改善や皮膚病にも用いられます。
カレーの着色にも使われるスパイスです。

美容効果を促す成分③
→パクチー
別名『コリアンダー』とも呼ばれる香辛料ですが、独特の風味があるため、人によって好みが大きく別れます。
葉にはカロチンやビタミンが豊富に含まれており、胃腸の働きを促し、新陳代謝を活性させる効果があります。
身近で言うと、タイ料理の『トムヤムクン』や『ガパオ』などに使われる機会が多いです。

☆食べ過ぎには注意！ニキビの原因にも？

辛い食べ物を食べすぎると胃腸に負担がかかり、胃液が多く分泌さて小腸に流れ込みます。
これによって小腸は荒れた状態になり、消化吸収や自然治癒力などに影響が及ぶため、ニキビ出現につながるのです。
ニキビをいち早く治したいという場合には、辛い食べ物の摂取を適量にとどめて胃腸に負担がかからないようにすることが大切です。